Getrocknete Früchte - Pulver, Crumble

Wenn keine frischen Früchte zur Hand sind, greift man gerne auch mal zu Fruchtpulver aus gefriergetrockneten Früchten. Sie enthalten die wertvollen Nährstoffe und den vollen Geschmack der frischen Frucht und können vielseitig verwendet werden - zum Backen, für Shmoothies, Müslis, für Eis, in Kuchencremes und sogar in Salatdressings. Und das Beste: Unsere veganen Fruchtpulver enthalten keine Rieselhilfen, keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker.

Durch die Gefrier- und die Vakuumtrocknung verlieren die Früchte den Wassergehalt, bleiben lange haltbar, behalten aber ihre typischen Eigenschaften wie Geschmack und die Nährstoffe.